Evde Midye Nasıl Pişirilir? Pratik Tarifler

Taze midyeleri 10 dakika tuzlu suda beklettikten sonra iyice yıkayın. Geniş bir tencerede zeytinyağı, sarımsak ve bir kadeh beyaz şarap ile 5-6 dakika kapağı kapalı pişirin. Açılmayan midyeleri ayıklayın. Limon ve maydanozla servis edin.